feat(client): 手持物品渲染 + 动物方块模型 + 实体贴图 alpha test

- 手持非放置物品（工具/食物）：实体图集物品图标小四边形（原版倾斜角，
  双面、alpha test），随挥动动画平移；可放置方块仍为六面立方体
- 动物（牛/猪/羊/鸡）改为方块组合模型（身体+头+腿），按原版皮肤布局
  取子矩形贴图，水平面向相机；修复动物 VAO 未捕获 EBO 导致的驱动崩溃
- 僵尸/村民/掉落物广告牌开启 alpha test（透明区域不再显黑块）

internal/render/entity_gl.go

@@ -88,7 +88,7 @@ func (r *Renderer) DrawBillboard(x, y, z float32, h, w float32, uv [4]float32, f
 	offLoc := gl.GetUniformLocation(r.prog, gl.Str("uOffset\x00"))
 	gl.Uniform3f(offLoc, x, y, z)
 	cutLoc := gl.GetUniformLocation(r.prog, gl.Str("uCutout\x00"))
-	gl.Uniform1f(cutLoc, 0)
+	gl.Uniform1f(cutLoc, 1) // alpha test：剔除实体贴图透明区域（否则透明像素显黑块）
 	tintLoc := gl.GetUniformLocation(r.prog, gl.Str("uTint\x00"))
 	if flash {
 		gl.Uniform4f(tintLoc, 2.5, 2.5, 2.5, 1) // 受击白闪